חצילים אפויים עם טחינה - מתכון של חצי שירה

  • time 40 דקות
  • difficulty קל
  • serving 12 מנות
 
  • קלוריות
    23.8
  • חלבון
    0.9
  • פחמימות
    6
  • שומנים
    0.2
  • נתרן
    0

מצרכים

  • 2 חצילים גדולים פרוסים לפרוסות בעובי 1 ס"מ
  • מלח
  • 2 שיני שום כתוש
  • לימון אחד
  • עירית קצוצה
  • ספריי שמן

הוראות הכנה

  1. מרססים תבנית בספריי שמן
  2. שמים חצילים פרוסים ומעליהם מפזרים מלח ועוד ספריי שמן
  3. אופים בחום בינוני עד שהחצילים משחימים משני הצדדים
  4. כשהחצילים חמים, מעבירים לכלי סגור ומפזרים מעל 2 שיני שום כתוש, מיץ מלימון אחד ועירית קצוצה מגישים עם טחינה בצד

 



הרשמה לאתר בחינם צרו קשר