פשטידת פטריות - מתכון של חצי שירה

  • time 55 דקות
  • difficulty קל
  • serving 12 מנות
 
  • קלוריות
    90.8
  • חלבון
    8.1
  • פחמימות
    7.8
  • שומנים
    3.3
  • נתרן
    0.2

מצרכים

  • 4 סלסלות של פטריות שמפיניון שטופות ופרוסות
  • בצל גדול קצוץ
  • 125 גרם גבינה צפתית 5% מגורדת
  • גביע קוטג` 5%
  • 2 כפות קמח
  • 2 ביצים
  • מלח ופלפל לפי הטעם

הוראות הכנה

  1. במחבת רחבה מטגנים את הבצל בכפית שמן עד להשחמה. מוסיפים את הפטריות ומטגנים קלות עד שיוצאים הנוזלים
  2. מסננים את הנוזלים ושמים בקערה רחבה
  3. לקערה מוסיפים את כל יתר החומרים ומערבבים היטב
  4. מעבירים לתבנית מרובעת בינונית ומשומנת
  5. אופים בחום 180 מעלות עד שמשחים ובתחתית לא נשארים נוזלים.

 



הרשמה לאתר בחינם צרו קשר