-
קלוריות
189.1
-
חלבון
5.7
-
פחמימות
43.2
-
שומנים
0.7
-
נתרן
0
- 2 כוסות בורגול מושרות ב 4 כוסות מים רותחים (עד שהבורגול רך, מבושל וקר)
- 80 גרם פאפאיה יבשה חתוכה לקוביות קטנות (למי שלא אוהב אפשר להחליף ב – 80 גרם חמוציות)
- חופן גדול של פטרוזיליה קצוץ דק
- חצי כוס עירית או בצל ירוק קצוצים דק
- 2 פלפלים אדומים או כתומים קצוצים לקוביות קטנות
- מיץ מלימון אחד
- מערבבים היטב את כל החומרים ומקררים לפחות לשלוש שעות לספיגת טעמים