שקשוקה אקספרס - מתכון בריא של חצי שירה

  • time 60 דקות
  • difficulty בינוני
  • serving 8 מנות
 
  • קלוריות
    45.3
  • חלבון
    3
  • פחמימות
    5.3
  • שומנים
    1.6
  • נתרן
    0.1

מצרכים

  • 6 עגבניות חתוכות לקוביות
  • 2 פלפלים אדומים או ירוקים קוביות
  • 2 כפות רסק עגבניות
  • 3 שיני שום חתוכות
  • מעט פלפל טרי חריף לפי הטעם
  • מלח, פלפל
  • כפית שמן זית

הוראות הכנה

  1. שמים את כל המרכיבים בסיר על אש קטנה ומבשלים כשעה
  2. זהו בסיס לשקשוקה שיכול להישאר במקרר 3-4 ימים
  3. להכנת השקשוקה מעבירים למחבת מצקת מהעגבניות
  4. כשהתערובת חמה מוסיפים ביצה אחת לכל סועד, ואפשר גם עשבי תיבול כמו פטרוזיליה

 



הרשמה לאתר בחינם צרו קשר