טונה אדומה צרובה - מתכון של חצי שירה

  • time 25 דקות
  • difficulty קל
  • serving מנה אחת
 
  • קלוריות
    92.9
  • חלבון
    13.3
  • פחמימות
    3
  • שומנים
    3.2
  • נתרן
    0.1

מצרכים

  • 1 סטייק טרי (או קפוא מופשר במקרר) של טונה אדומה (150 גרם)
  • כפית וחצי של חרדל דיז'ון
  • מעט פלפל גרוס שחור ומלח לפי הטעם
  • כף מיץ לימון סחוט טרי

הוראות הכנה

  1. מעסים את הטונה במיץ הלימון
  2. לאחר מכן מורחים את החרדל על הטונה
  3. מפזרים מעט מלח ופלפל
  4. צולים על מחבת עם מעט תרסיס שמן כפחות מדקה על כל צד
  5. הטונה צריכה להישאר חיה מבפנים
  6. אוכלים עם תוספת או מפזרים על סלט חסות

 



הרשמה לאתר בחינם צרו קשר