קציצות עם תרד וקישואים - מתכון של חצי שירה

  • time 55 דקות
  • difficulty קל
  • serving 4 מנות
 
  • קלוריות
    105.7
  • חלבון
    7.5
  • פחמימות
    5.3
  • שומנים
    6.3
  • נתרן
    0.1

מצרכים

  • חצי קילו בשר בקר דל שומן טחון
  • חצי חבילת מדליוני תרד מופשרים
  • 2 קישואים מגורדים דק על פומפיה וסחוטים
  • צרור של פטרוזיליה קצוץ דק-דק
  • 1 בצל גדול מגורד על פומפיה
  • פפריקה, מלח ופלפל לפי הטעם

הוראות הכנה

  1. מערבבים היטב את כל חומרי הקציצות
  2. יוצרים עיגולים בגודל פינג-פונג
  3. בסיר רחב מטגנים בצל קצוץ
  4. לאחר שהבצל משחים מוסיפים 3 כפות רסק עגבניות, שתי עגבניות כתושות ו-2 כוסות מים רותחים
  5. לאחר הרתיחה מניחים את הקציצות ברוטב ומבשלים על אש בינונית למשך 45 דקות

 



הרשמה לאתר בחינם צרו קשר